عجينة المنتو الافغاني

2023-10-17

طريقة عمل المنتو الأفغاني

المنتو الأفغاني من الأطباق الشهيرة حول العالم وفي وصفة اليوم نقدم المنتو على الطريقة الأفغانية حيث يتم صنع العجينة ووضع حشوة من اللحمة المفرومة والبصل والبهارات ويطهى المنتو على البخار ثم يضاف صلصة من اللبن الزبادي وصلصة الطماطم التي تميز المنتو الأفغاني وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل المنتو الافغاني الاصلي

المنتو الافغاني هو طبق افغاني شهير يحشى عادة بلحم الخروف والبقر ،ويطبخ في وعاء مخصص على البخار بحيث يطهى اللحم والعجين على بخار الماء. يقدم المنتو الافغاني المناسبات الخاصة او العامة كطبق اساسي و جانبي ، ويعتبر هذا الطبق من اشهر الاكلات الافغانية .

2023-10-17

طريقة عمل المنتو باللحم

المنتو باللحم شهي للغاية ويتميز بتوابله ونكهاته المميزة حيث يتم تحضير العجينة ثم وضع حشوة اللحمة فيها المكونة من البصل والفلفل الأخضر الذي يضيف مذاقاً رائعاً لقطع المنتو مع الملح والفلفل الأسود والحار والكزبرة اليابسة والكمون ثم يطهى المانتو في قدر البخار ويُقدم .