الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم مطعم تاجوري الشرقي

مطعم تاجوري الشرقي

93 شارع عبد العزيز ال سعود احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن مطعم تاجوري الشرقي

93 شارع عبد العزيز ال سعود

المنيو الفروع
حكاية توصيل

حكاية

3.5
اسماك الشيف صابر توصيل

اسماك الشيف صابر

3.5
عنب بيت الكباب توصيل

عنب بيت الكباب

3.5
كبدة و مخ مؤمن توصيل

كبدة و مخ مؤمن

3.5

الشوربة

شوربة عدس

18 جـ

شوربة حمام

12 جـ

شوربة كريمة

20 جـ

شوربة كوارع

50 جـ

شوربة لسان عصفور

20 جـ

السلطات

باذنجان بالثوم والخل

15 جـ

بصارة

15 جـ

ثومية

15 جـ

بابا غنوج

20 جـ

حمص بالليمون

15 جـ

زبادي

10 جـ

سلطة بلدى

15 جـ

فتوش

15 جـ

طحينة

15 جـ

مخلل

10 جـ

المقبلات

رقاق بالحم المفروم

50 جـ

سمبوسك جبنة

25 جـ

طاجن مكرونة فرن

42 جـ

محاشى مشكلة

25 جـ

ممبار

30 جـ

الفتة

فتة كوارع

90 جـ

فتة سادة

30 جـ

فتة فراخ تاجورى

82 جـ

المشويات

كباب ضانى

280 جـ

ريش ضانى

320 جـ

كباب وكفتة ضاني

230 جـ

كفتة ضانى

180 جـ

سجق مشوي

180 جـ

كباب وكفتة

180 جـ

كباب بتلو

300 جـ

كفتة بتلو

180 جـ

كباب وكفتة بتلو

240 جـ

ريش بتلو

330 جـ

طرب

220 جـ

عرق فليتو

330 جـ

شيش طاووك

150 جـ

فراخ متبل مشوي

50 جـ

فراخ مسحب

70 جـ

كفتة تاجورى

80 جـ

الطواجن

Plain Baked Rice

32 جـ

طاجن ارز معمر فراخ

55 جـ

طاجن لسان عصفور

85 جـ

طاجن ارز معمر حمام

100 جـ

طاجن ارز معمر لحمة

75 جـ

طاجن بامية باللحم الضاني

75 جـ

طاجن بطاطس باللحم

68 جـ

طاجن سجق

55 جـ

طاجن عكاوى

95 جـ

طاجن لحمة بالبصل

75 جـ

طاجن كباب حلة

75 جـ

طاجن مسقعة باللحم المفروم

50 جـ

حلويات

55 جـ

ملوخية

24 جـ

ورق عنب بالكوارع

48 جـ

ورق عنب سادة

25 جـ

ورق عنب باللحم

72 جـ

اكل ست البيت

حمام محشى

65 جـ

Fried Chicken with Potato

95 جـ

Fried Chicken with Molokhia

95 جـ

ملوخية بالأرانب

110 جـ

موزة اوزى

140 جـ

ورقة لحمة

100 جـ

ملوخية بالبط

145 جـ

الاطباق الجانبية

ارز ابيض

15 جـ

ارز بالشعرية

18 جـ

ارز بني بالمكسرات

20 جـ

باكت بطاطس محمرة

15 جـ

خضار سوتية

20 جـ

صواني

هبر ضاني

115 جـ

ريش بتلو

125 جـ

موزة

130 جـ

نيفا

130 جـ

طاسات

كبدة كندوز

65 جـ

لحمة محمرة

78 جـ

كبدة ضانى

55 جـ

سجق

55 جـ

حلويات

55 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01065793000
أتصال 01065793000