الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم مشويات مهند و زياد

مشويات مهند و زياد

31 عمارات صقر قريش احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن مشويات مهند و زياد

31 عمارات صقر قريش

مشويات مهند و زياد - Image 1
مشويات مهند و زياد - Image 2
مشويات مهند و زياد - Image 3
مشويات مهند و زياد - Image 4
مشويات مهند و زياد - Image 5
مشويات مهند و زياد - Image 6
+10
المنيو الفروع
كشري المختار توصيل

كشري المختار

3.5
الشرقاوي الاصلي توصيل

الشرقاوي الاصلي

3.5
الشرقاوي توصيل

الشرقاوي

3.5
كبده و مخ الشرقاوى توصيل

كبده و مخ الشرقاوى

3.5

الشوربة

لسان عصفور

10 جـ

عدس

10 جـ

خضروات

10 جـ

ركن السلطات

بابا غنوج

8 جـ

ثومية

8 جـ

زبادي

8 جـ

سلطة خضراء

8 جـ

طحينة

5 جـ

بطاطس

8 جـ

مخلل مشكل

5 جـ

خيار مخلل

5 جـ

باذنجان مخلل

5 جـ

كول سلو

8 جـ

ركن المشويات

كباب ضانى

300 جـ

ريش ضانى

300 جـ

كباب بتلو

300 جـ

كباب مشكل

280 جـ

كفتة ضانى

150 جـ

كفتة مهند و زياد

160 جـ

كفتة كندوز مخصوص

140 جـ

طرب

160 جـ

كفتة كندوز

110 جـ

كفتة و طرب

150 جـ

فراخ بانيه مشوى

140 جـ

فراخ بانيه مقلى

140 جـ

كبدة اسكندرانى

120 جـ

كبدة، كلاوى و مخاصى

250 جـ

كبدة بانيه

120 جـ

ممبار بيتى

90 جـ

محشى كرنب

70 جـ

محشى مشكل

60 جـ

فرخة شيش

90 جـ

فرخة شواية

85 جـ

فرخة تكا

90 جـ

جوز حمام محشى

110 جـ

ورق عنب

70 جـ

جوز حمام مشوى

100 جـ

الوجبات

نصف فرخة

أرز، خضروات، سلطة، عيش

60 جـ

ربع فرخة

أرز، خضروات، سلطة، عيش

40 جـ

نصف كفتة

أرز، خضروات، سلطة، عيش

70 جـ

ربع كفتة

أرز، خضروات، سلطة، عيش

45 جـ

مكرونة و ربع فرخة

طماطم، طحينة، خبز

35 جـ

محشى و ربع فراخ

45 جـ

مكرونة و ربع كفتة

طماطم، طحينة، خبز

45 جـ

محشى و ربع كفتة

طماطم، طحينة، خبز

50 جـ

موزة ضانى

110 جـ

وجبة مهند و زياد الكبيرة

ثمن كباب، ثمن كفتة، ربع فرخة، ارز خلطة، طماطم، طحينة و خبز

90 جـ

وجبة مهند و زياد الاقتصادية

ربع فرخة، ثمن كفتة، ارز بسمتى، بطاطس، طحينة، خبز

45 جـ

ربع كفتة

سلطة و خبز

35 جـ

ربع دجاجة

سلطة و خبز

25 جـ

الطواجن

لسان عصفور بالكبدة

20 جـ

لحم

ارز، خضروات، سلطة، طحينة، خبز

70 جـ

بامية باللحم الضانى

70 جـ

كوارع

ارز، سلطة، طحينة، خبز

70 جـ

ركن الساندوتشات

طرب مخصوص

45 جـ

طرب

30 جـ

كفتة مخصوص

25 جـ

كفتة

20 جـ

حواوشى فراخ

30 جـ

حواوشى جامبو

30 جـ

حواوشي مخصوص

25 جـ

سمين مخصوص

25 جـ

كباب

45 جـ

بانيه مشوى

35 جـ

بانيه مقلى

35 جـ

كبدة اسكندرانى

20 جـ

شيش طاووق

35 جـ

كبدة بانيه

20 جـ

حواوشى موتزاريلا و زيتون

35 جـ

جديد من مهند و زياد

سمين مخصوص

150 جـ

سمين مشكل

120 جـ

ركن المنوعات

بطاطس بوم فريت

10 جـ

طاجن ارز معمر

15 جـ

ارز بالخلطة

15 جـ

ارز بسمتى

10 جـ

ارز بالشعرية

6 جـ

طاجن مكرونة بالبشاميل

15 جـ

اسباجيتى

15 جـ

جميع انواع الخضار

10 جـ

ركن المشروبات

بيبسى

7 جـ

مياه معدنية

8 جـ

سفن اب

7 جـ

ميرندا تفاح

7 جـ

ميرندا برتقال

7 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01063650091
أتصال 01063650091