معلومات عن مشويات الزعيم(مغلق مؤقتا)
١٢ شارع احمد عرابي
Offers
El Masry Offer
Rice with Onion
Chicken with 1/4 Kofta
Chicken and Kilo Kofta
Whole Chicken
Charcoal Chicken
Sandwiches
Hawawshi
Kofta
Grills
Lamb Kofta
Kanduz Kofta
Tarb
Kebab
Grilled Turkey
Grilled Chicken
Chicken Shish
Chicken
1/4 Chicken
Chicken with 1/2 Kofta
1/4 Chicken with Kofta
Chicken with Kilo Kofta
1/2 Chicken with 1/2 Kebab
Rice
White Rice
Basmati Rice
Side Dishes
Mahashi
Fereek
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.