معلومات عن محمود سعيد(مغلق)
محطة ترام رشدى 171 شارع احمد شوقي, فرع سيدى جابر، نادى القضاة
توصيل
كشري أبو حنفي(مغلق )
توصيل
هابتس
توصيل
ابو طه للمشويات
توصيل
( كشري مصر ( مغلق مؤقتا
Sandwiches
Grilled Kofta
Grilled Kofta
Grilled Filetto
Grilled Meat
Grilled Sojouk
Grilled Liver
Grilled Tarb
Grilled Makhasy
Grilled Kidneys
Grills
Charcoal Grilled Chicken
Grilled Meat
Grilled Lamb Chops
Charcoal Grilled Kofta
Grilled Tarb
Grilled Makhasy
Grilled Chicken Panne
Grilled Liver
Grilled Sojouk
Grilled Pigeons
Two Quail
Hawawshi
Meat
Sojouk
Pastrami
Chicken Panne
Mix
Nokh'aa, Sojouk and Meat
Beram
Baked Rice
Vegetables with Meat
Knuckles Fatta
Lamb Fatta
Wara'et Baked Rice
A'asous
Wara'et Ferakh
Ovened Wara'et Lahm
Ovened Wara'et Kofta
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.