الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم محمد الشرقاوي

محمد الشرقاوي

23 شارع ابراهيم نواره، خلف سوبر ماركت ابا، بجوار البان الخديوى، احمد فخرى احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن محمد الشرقاوي

23 شارع ابراهيم نواره، خلف سوبر ماركت ابا، بجوار البان الخديوى، احمد فخرى

المنيو الفروع
أبو العز الدمشقي توصيل

أبو العز الدمشقي

3.5
حضرموت مندى ومشوى توصيل

حضرموت مندى ومشوى

3.5
مشويات بساطة توصيل

مشويات بساطة

3.5
(مطعم مولانا (مغلق توصيل

(مطعم مولانا (مغلق

3.5

ساندوتشات

مخ

30 جـ

كبدة

15 جـ

ميكس

20 جـ

طرب

25 جـ

كفتة

15 جـ

حواوشي

15 جـ

حواوشي ضاني

25 جـ

شيش طاووق

25 جـ

وجبات

ربع فرخة، تمن كفتة

Rice, salad, bread, pickles

40 جـ

ربع فراخ، تمن طرب

ارز و عيش و سلطة

45 جـ

ربع فرخة، ربع كفتة

ارز و عيش و سلطة

50 جـ

نصف فرخة

Rice, salad, bread, pickles

50 جـ

ربع فرخة

Rice, salad, bread, pickles

27 جـ

مشويات بالكيلو

كفتة ضاني

140 جـ

كفتة كندوز

120 جـ

شيش طاووق

140 جـ

طرب

160 جـ

فراخ

90 جـ

نصف كفتة

60 جـ

نصف شيش طاووق

70 جـ

ربع كفتة

30 جـ

نصف طرب

80 جـ

كيلو كبدة

120 جـ

نصف فراخ

40 جـ

تلات اربع كبدة

90 جـ

نصف كبدة

60 جـ

ربع كيلو كبدة

30 جـ

تلات اربع مخ

210 جـ

1/8 كبده

15 جـ

كيلو مخ

280 جـ

نصف مخ

140 جـ

ربع مخ

70 جـ

1/8 Kilo Brain

35 جـ

كيلو ميكس

170 جـ

تلات اربع ميكس

125 جـ

نصف ميكس

80 جـ

ثمن كفتة

17 جـ

ربع ميكس

45 جـ

طلبات

ربع ريش ضاني

65 جـ

ربع كباب ضاني

60 جـ

ربع كفتة ضاني

35 جـ

ربع كفتة كندوز

30 جـ

ربع ميكس

40 جـ

ربع طرب

40 جـ

ربع شيش طاووق

35 جـ

ربع فرخة

22 جـ

ممبار

كيلو ممبار

80 جـ

3/4 كيلو ممبار

60 جـ

1/2 كيلو ممبار

40 جـ

1/4 كيلو ممبار

25 جـ

1/8 كيلو ممبار

15 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01023950648
أتصال 01023950648