معلومات عن الصعيدي(مغلق)
5 شارع الجمعية متفرع من الملك فيصل
Salads
Green Salad
Tehina
Cucumber Salad
Eggplant
Baba Ghanoug
Appetizers
Oven Pasta
Fattah
1/4 Mombar
Mahashi Plate
Rice with Liver & Kidneys
Plain Rice
Basmati Rice
Molokhia
Orzo Soup
Fries
Saroukh & Hawawshi
Kofta Saroukh
Hawawshi
El Saiedy Saroukh
El Saiedy Hawawshi
Grills
Kilo Lamb Kebab
Kilo Mix Kebab
Kilo Lamb Kofta
Kilo Lamb Chops
Kilo Kundouz Kofta
Kilo Lamb Neve
Kilo Kunduz Steak
Kilo Lamb Tarb
Kilo Veal Kebab
Kilo Mix Veal Kebab
Kilo Veal Chops
Kilo Kunduz Sojouk
Kilo Kunduz Liver
Kilo Lamb Liver
Kilo Beefsteak
Kilo Filetto
Kilo Charcoal Burger
Waraqet Lahma
Lamb Loha
Stuffed Pigeon with Rice or Fereek
Grilled Pigeon
Mouza with Rice
Mouza with Fattah
Boneless Mouza
Grilled Chicken
Chicken Shish
Shish Tawook
Meals
El Saiedy 1
El Saiedy 2
El Saiedy 3
El Saiedy 4
Mix Grill
Tawagen
Plain Tagen
Okra with Meat
Oxtails with Onions
Potatoes with Meat
Kundouz Meat with Onions
Mix Vegetables with Meat
Kunduz Meat
Meat Sen
Melabs Kunduz
Red Kunduz
Kunduz Beefsteak
Kunduz Steak
Filetto
Kunduz Liver
Trepianco Arq
Kunduz Kidenys
Red Minced Kunduz
Melabs Minced Kunduz
Lamb Meat
Shoulder
Chops
Thigh
Nick
Minced Lamb
Lamb Leyya
Meat Fwakeh
Regular Kunduz Mombar
Kunduz Mombar
Kunduz Kersha
Kunduz Fesha
Kunduz Tohal
Kunduz Knuckle
Kunduz Lahmet Ras
Kunduz Brain
Kunduz Lesan
Meat Mosan'at
Burger
Sojouk
Rice Kofta
Shawerma
Drinks
Mineral Water
Soft Drinks
وصفات ذات صلة
2023-10-17
ستيك فيليه مع الهليون صحي و سريع
ستيك فيليه مع الهليون وصفة مفضلة للجميع تحتوي علي قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة. سيعجبك أيضًا: الستيك بالزبدة والثوم
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.