الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم المطراوي

المطراوي

1 شارع الحرية، ميدان المطرية احصل على الاتجاهات

مأكولات سريعة مصري سوري مشاوي

معلومات عن المطراوي

1 شارع الحرية، ميدان المطرية

المنيو الفروع
كشري الفارس توصيل

كشري الفارس

3.5
المليجي توصيل

المليجي

3.5
مطعم شما توصيل

مطعم شما

3.5
عم بشندى توصيل

عم بشندى

3.5

سلطات

سلطة بلدى

3 جـ

طحينة

5 جـ

ثومية

3 جـ

مخلل

5 جـ

باذنجان مخلل

5 جـ

طلبات

كبدة، كفتة وليه

30 جـ

كبدة و قوانص

25 جـ

كبدة اسكندراني

30 جـ

سجق

30 جـ

فراح بانية

45 جـ

شاورما لحم

45 جـ

شاورما فراخ

45 جـ

فراخ ستربس

45 جـ

شيش طاووق

45 جـ

فاهيتا فراخ

45 جـ

محشي

محشي كرنب

25 جـ

محشي ورق عنب

25 جـ

مشكل محشي

25 جـ

قطعة جلاش باللحم المفروم

10 جـ

مشويات

كفتة كندوز

120 جـ

كفتة ضاني

190 جـ

مشكل

200 جـ

كباب ضاني

300 جـ

طرب ضاني

190 جـ

كندوز طرب

190 جـ

ريش ضاني

300 جـ

فرخة شيش علي الفحم

90 جـ

فرخة تكا ايطالي

90 جـ

فرخة شواية

90 جـ

سندوتشات

شاورما لحم

25 جـ

شاورما فراخ

25 جـ

شاورما لحم سادة

30 جـ

شاورما دجاج سادة

30 جـ

كبدة بانية

24 جـ

فراخ بانية

25 جـ

بانية استربس

25 جـ

شيش طاووق

25 جـ

برجر سادة

25 جـ

برجر بالبيض

25 جـ

برجر جبنة

25 جـ

سوبر كرانشي

30 جـ

برجر ميكس

30 جـ

كفتة مشوية

15 جـ

كبدة و قوانص

15 جـ

كبدة، كفتة و ليه

15 جـ

سجق اسكندراني

15 جـ

كبدة اسكندراني

15 جـ

سجق مدخن

15 جـ

سوسيس

20 جـ

سوسيس ميكسيكانو

25 جـ

حواوشي

15 جـ

حواوشي موتزاريلا

20 جـ

فاهيتا

25 جـ

كريب فراخ

استربس

30 جـ

كرسبي

30 جـ

فراخ بانيه

30 جـ

فاهيتا فراخ

30 جـ

شاورما فراخ

30 جـ

شيش طاووق

30 جـ

كريب لحوم

شاورما لحم

30 جـ

برجر

25 جـ

مكسيكانو

25 جـ

سوسيس

25 جـ

كبدة

25 جـ

سجق

25 جـ

كفتة

27 جـ

بسطرمة

30 جـ

كريب مشكل

مشكل لحوم

35 جـ

مشكل فراخ

35 جـ

مشكل شاورما

Meat, chicken and fries

37 جـ

المطراوى

Strips, kofta, sausage and fries

40 جـ

مشكل جبن

30 جـ

كرسبى وسوسيس

37 جـ

بطاطس

15 جـ

جبنة موتزاريلا

20 جـ

الركن السوري

شاورما فراخ

30 جـ

شاورما لحم

30 جـ

كرسبي

30 جـ

فراخ بانيه

30 جـ

وجبة عربى

2 pieces, fries, garlic dip and can

60 جـ

استربس

30 جـ

فاهيتا فراخ

30 جـ

بطاطس

15 جـ

فراخ فيليه

30 جـ

تيك اواي

شيش طاووق

190 جـ

فراخ بانية

190 جـ

فاهيتا فراخ

190 جـ

كبدة بانية

120 جـ

شاورما لحم

190 جـ

بانية استربس

190 جـ

شاورما فراخ

190 جـ

فرخة بروست

100 جـ

Rice and Mahashi

أرز بالكبده

30 جـ

أرز كبدة و قوانص

30 جـ

أرز شاورما لحم

25 جـ

أرز بسمتي

12 جـ

أرز شاورما فراخ

25 جـ

أرز بالشعرية

10 جـ

لسان عصفور

10 جـ

خضار سادة

10 جـ

طواجن

فاصوليا باللحمة

50 جـ

بامية باللحمة

50 جـ

لحمة بالبصل

50 جـ

تورلي باللحمة

50 جـ

وجبات

عائلية

200 جـ

فراخ شواية

45 جـ

ميكس جريل

50 جـ

ربع فرخة

35 جـ

فراخ فرن

45 جـ

كفتة مشوية

40 جـ

حمام محشي

50 جـ

المطراوي

60 جـ

شيش طاووق

50 جـ

فراخ بانية

50 جـ

فتة شاورما لحم او فراخ

35 جـ

خضار باللحمة

50 جـ

فتة شاورما لحم او فراخ سادة

40 جـ

فراخ

45 جـ

بالكيلو

نصف كفتة

60 جـ

ربع كفتة

30 جـ

نصف فرخة شيش

45 جـ

ربع فرخة

25 جـ

نصف فرخة مشوية

45 جـ

وجبات البروست

2 قطعة

40 جـ

ربع فرخة بروست

30 جـ

2 قطعة فراخ بروست مع الارز

35 جـ

3 قطع

45 جـ

5 قطع

65 جـ

6 قطع

80 جـ

9 قطع

125 جـ

12 قطعة

160 جـ

16 قطعة

220 جـ

كومبو 20 قطعة

260 جـ

المكرونات

مكرونة بالكرسبى

30 جـ

مكرونة بالكبدة

20 جـ

نجرسكو

35 جـ

مكرونة بالشيش

30 جـ

كريب الحلو

نوتيلا

20 جـ

مربي

15 جـ

نوتيلا و موز

25 جـ

نوتيلا وفواكه

25 جـ

وافل

وافل وايت

16 جـ

نوتيلا

16 جـ

اضافات الحلو

وايت صوص

3 جـ

كراميل

3 جـ

بندق

3 جـ

توت

3 جـ

موز

3 جـ

فراولة

3 جـ

كيوي

4 جـ

كيت كات

8 جـ

سنكرز

6 جـ

براونيز

4 جـ

هوهوز

3 جـ

توينكيز

3 جـ

أوريو

2 جـ

المشروبات

مشروبات غازية

7 جـ

مياه معدنية

5 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01002503152
أتصال 01002503152