معلومات عن المنوفي
117 سوق طه الديناري، الحي السابع، بجوار شركة انبي
الساندوتشات
كباب ضاني
طرب ضاني
كفتة ضاني
كفتة كندوز
شيش طاووق
طرب كندوز
سجق بلدي
كبدة
حواوشي ضاني
قوانص
حواوشي كندوز
بانيه
المشويات
كباب ضاني
كباب كندوز
ريش ضاني
طرب ضاني
طرب كندوز
مشكل
كفتة ضاني
شيش طاووق
كفتة كندوز
دجاج بانيه
سجق بلدي
ممبار
كبدة او قوانص
الكبد البلدي
فرخة شيش
دجاجة كاملة
حمام محشى 2
حمام مشوى
كباب بتلو
الوجبات من المنوفي
كيلو كفتة و نصف فرخة
2 فرخة و كيلو كفتة
فرخة و نصف كفتة
نصف فرخة و نصف كفتة و ربع طرب
كيلو كفتة و نصف فرخة و نصف طرب
1/2 دجاجة ، 1/2 كباب و 1/2 طرب
وجبة ميكس مشاوي المنوفي
1/8 shish, 1/8 kofta, 1/8 kebab, rice, salad
وجبة ميكس ميني
1/4 chicken, 1/8 kofta and rice
وجبة المنوفي
1/4 chicken, 1/8 kofta, 1/8 tarb and rice
وجبة ميكس المنوفي
1/8 shish, 1/8 kofta, 1/8 tarb and rice
المنوفي ميكس جريل
تمن كباب، تمن شيش، تنم كفتة، ارز
الوجبات
ربع كفتة كندوز
Rice and vegetables
ربع فرخة
Rice and vegetables
ربع فرخه
Bread and salad
1/4 كفتة ضاني
Rice and vegetables
ربع طرب كندوز
Rice and vegetables
ربع كفتة كندوز
Bread and salad
1/4 كفتة ضاني
Bread and salad
ربع فرخة و ربع كفتة
With rice
ربع كبدة و قوانص
With rice
ربع كفتة و طرب
With bread
ربع كباب ضاني
With rice
نصف فرخة
Rice and vegetables
ربع شيش طاووق
With rice
1/4 سجق بلدي
With rice
1/4 ممبار
Bread and salad
الاضافات
أرز بسمتي
أرز خلطة
ارز سادة
شوربة لسان عصفور
ملوخية
طاجن لحم
خضار سادة
باستا بشاميل
بطاطس
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بانيني ساندوتش
جددي في وصفاتك وحضري بانيني ساندوتش بالدجاج وصوص الباربيكيو اللذيذ ولمسة من الفلفل الحار.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.