Menu
Restaurant المدينة المنورة و الكابتن

المدينة المنورة و الكابتن

٢٢ شارع عبده باشا - احصل على الاتجاهات

معلومات عن "مطعم المدينة المنورة و الكابتن"

٢٢ شارع عبده باشا

الذواقة
Delivery
بلانكو
Delivery
فايف ستارز
Delivery
جو ساندوتشز
Delivery

الفروع

الفرع phone

٢٢ شارع عبده باشا

location

01144287799

وصفات ذات صلة

طريقة عمل ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير
قراءة المزيد
2023-10-17

طريقة عمل ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير

لفطور لذيذ وجديد حضري ساندوتش جبن الحلوم مع الجرجير، وقدميه مع كوب من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: ستيك ساندوتش بالكرواسون والجبنه
طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
قراءة المزيد
2023-10-17

طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :