الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول

الكبابجي(مغلق)

2 شارع النصر المعمورة الشاطي بجوار زهران ماركت احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن الكبابجي(مغلق)

2 شارع النصر المعمورة الشاطي بجوار زهران ماركت

المنيو الفروع
ابو علي الشامي توصيل

ابو علي الشامي

3.5
كبابجي ابو عمرو توصيل

كبابجي ابو عمرو

3.5
ذكريات(مغلق مؤقتا) توصيل

ذكريات(مغلق مؤقتا)

3.5
كبده و مخ جحا توصيل

كبده و مخ جحا

3.5

Soups

Orzo Soup

15 جـ

Cream Mushroom

20 جـ

Cream Chicken

25 جـ

Cream Soup

15 جـ

Seafood

40 جـ

Knuckles Soup

20 جـ

Tomatoes Soup

15 جـ

Shrimp

25 جـ

Salads

Baba Ghanoug

10 جـ

Tehina

10 جـ

Coleslaw

10 جـ

Garlic Dip

10 جـ

Beetroot

10 جـ

Green Salad

10 جـ

Fattoush

15 جـ

Green Salad

15 جـ

Pickles

Mix Pickles

6 جـ

Pickled Eggplant

6 جـ

Meals

Veal Kebab

110 جـ

Veal Chops

90 جـ

Kofta

70 جـ

Chicken Panne

70 جـ

Filetto

90 جـ

1/2 Boneless Chicken

75 جـ

1/2 Grilled Chicken

70 جـ

Mouza

100 جـ

Mix Grill

75 جـ

2 Pigeons

110 جـ

Roast Beef

85 جـ

Chicken Shawerma

75 جـ

Arabian Chicken Shawerma

65 جـ

Shish Tawook

85 جـ

Tarb

75 جـ

Chicken Shawerma

75 جـ

Alkababgy Meal

110 جـ

Family Meals

Chicken

395 جـ

1/2 Kilo Mix

385 جـ

Fattah

Chicken Shawerma

50 جـ

Chicken

50 جـ

Mouza

100 جـ

Knuckles

75 جـ

Fried Meat

75 جـ

Mix Fattah

75 جـ

Alkababgy

150 جـ

Seafood

90 جـ

Shrimp

75 جـ

Mahashi

Vine Leaves

30 جـ

Eggplant, Zucchini and Pepper

35 جـ

Stuffed Cabbage

30 جـ

Mix Mahashi

40 جـ

Mix Mahashi

0 جـ

Mombar

35 جـ

Rice

White Rice

15 جـ

Plain Baked Rice

25 جـ

Basmati Rice with Herbs

15 جـ

Kahlta Rice

15 جـ

Pasta

Sojouk with Mozzarella Cheese

40 جـ

Minced Meat

40 جـ

Mix Meat

45 جـ

Pastrami with Mozzarella Cheese

45 جـ

Mix Chicken

45 جـ

Shrimp

55 جـ

Arrabiata

25 جـ

Seafood

60 جـ

Negresco

50 جـ

Sandwiches

Chicken Shawerma

30 جـ

Chicken Panne

25 جـ

Shish Tawook

30 جـ

Chicken Kofta

20 جـ

Burger with Eggs

18 جـ

Beef Burger

16 جـ

Chicken Burger

16 جـ

Mix Burger

20 جـ

Cheese Burger

18 جـ

Sausage

15 جـ

Sausage

15 جـ

Meat Kofta

25 جـ

Tarb

28 جـ

Veal Kebab

40 جـ

Grilled Sojouk

18 جـ

Fries with Mozzarella Cheese

15 جـ

Sojouk

22 جـ

Fries with Ketchup and Mayonnaise

10 جـ

Pastrami

25 جـ

Shrimp

35 جـ

Calamari

26 جـ

Duet

55 جـ

Seafood

38 جـ

One Two

65 جـ

Alexandrian Liver

15 جـ

Crepe

French Fries with Cheese

25 جـ

French Fries

20 جـ

Mix Cheese

35 جـ

Chicken Shawerma

40 جـ

Chicken Panne

30 جـ

Shish Tawook

35 جـ

Beef Burger

30 جـ

Chicken Kofta

25 جـ

Meat Kofta

30 جـ

Sausage

30 جـ

Sojouk

35 جـ

Pastrami

35 جـ

Grilled Sojouk

35 جـ

Chicken Fajita

35 جـ

Shrimp

40 جـ

Mix Meat

40 جـ

Calamari

35 جـ

Seafood

50 جـ

Tawagen

Plain Mix Vegtables

20 جـ

Vegetables with Meat

50 جـ

Moussak'a with Minced Meat

25 جـ

Okra with Meat

45 جـ

Peas with Meat

45 جـ

Seafood

80 جـ

Shrimp

60 جـ

Grills

Meat Kofta

80 جـ

Chicken Kofta

70 جـ

Shish Tawook

75 جـ

Mix

95 جـ

Tarb

95 جـ

Grilled Chicken

100 جـ

1/2 Grilled Chicken

60 جـ

Boneless Chicken

120 جـ

1/2 Boneless Chicken

65 جـ

Two Grilled Pigeons

110 جـ

Baladi Liver Slices

310 جـ

Filetto

110 جـ

Roast Beef

100 جـ

Veal Chops

100 جـ

Veal Kebab

110 جـ

Soft Drinks

Soft Drinks Cans

8 جـ

Large Mineral Water

8 جـ

Small Mineral Water

5 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

لا يوجد رقم متاح للاتصال