الكبابجي

بنجر

طحينة

خيار مخلل

Moussaka'a

Eggplant

Garlic Dip

راهب

سلطة خضراء

طماطم متبلة

مش تركى

مايونيز

Baladi Salad

Beetroot Salad

بسلة و جزر بالمايونيز

Moussak'a

محشي وسط مشكل

سبرنج رول

5 pieces, meat or chicken, cheese

محشي ورق عنب

جلاش 4 قطع

4 pieces

بطاطس فارم

سمبوسك 5 قطع

5 pieces, meat, chicken or cheese

ممبار

كبدة ضانى

كفتة

كباب و كفتة

سجق

كباب

طرب

نيفا

شيش

حوواشى

مخ

كفتة

كباب ضاني

كباب بتلو

استيك مشوى

بيت الكلاوى

ريش بتلو

ريش ضانى

تيفا

طرب

كفتة و طرب

كباب و كفتة مشكل

دجاج مشوى

دجاج

Shish or Shabka

شيش طاووق

صدور مشوية

كبدة ضانى مشوى

سجق ضانى

مخاصى مشوية

مشكل كباب و كفتة شيش

فيليه ضانى

كلاوى

فرد حمام مشوى

فتة باللحمة الضانى

موزة ضانى

Rice, mahashi, plain fattah , kabsa rice, mandi rice

عكاوى و فتة كوارع

For adults

موزة بتلو

Rice, mahashi

الكبابجى المميز 1

Lamb mouza, pigeon piece, rice, vegetables and mahashi

الكبابجى المميز 2

Lamb mouza, 1/4 duck, rice, vegetables and mahashi

الكبابجى المميز 3

Veal rosto chops, 1/3 rosto chops, rice, molokhya tajine and mahashi

طبق محاشى عائلى

موزة بتلو بالشعرية

Rice, mahashi

طبق الملوك

Rice with khalta, mix grills

1/4 رومى بلدى محمر

Rice, vegetables and mahashi

حمام

1/4 duck, rice, vegetables and mahashi

حمام

Oven meat, rice and vegetables

كوارع

كوارع بالبصل و الفلفل

فتة كوارع

ورق عنب بالكوارع

عكاوى

Veal or beef

عكاوى بلسان عصفور

لحمة بلسان عصفور

عكاوى بالبامية

ملوخية سادة

لحمة بالبصل والطماطم

تورلى مشكل باللحمة

ملوخية باللحمة

خضار سادة

ملوخية بالكوارع

بامية باللحمة

بطاطس باللحمة

مسقعة باللحمة

مخاصى بالبصل و الطماطم

سجق ضانى بالبصل و الطماطم

مخاصى لسان عصفور

ريش بورق العنب

ريش بالبصل

ريش بالبطاطس

اسكالوب بانيه

Spaghetti, fries

طلب دجاج بانيه

Spaghetti, fries

فردة حمام محشى

فردة حمام محشى

Vegetables, rice

لحمة فرن

Vegetables, rice

ورقة لحم

Veal or kunduz

1/4 بط صدر

بيكاتا بالمشروم دجاج

Penne pasta with white sauce, fries

بيكاتا بالمشروم لحمة

Penne pasta with white sauce, fries

1/4 بط

Vegetables, rice

1/2 دجاج بلدى محمرة

Vegetables, rice

كوردن بلو

Penne pasta with white sauce, fries

وجبة فاهيتا سجق

Khalta rice or bolognese pasta and fries

طاسة فاهيتا لحمة

Khalta rice or bolognese pasta and fries

طاسة فاهيتا دجاج

Khalta rice or bolognese pasta and fries

1/4 مشكل

Meat, lamb liver, sojouk, kidneys and heart

1/4 لحمة

1/4 سجق

1/4 محاصى

1/4 كبدة

1/4 كبدة بقرى و سحق

1/4 كلاوى

طلب مخ

مكرونة مبكبكة سادة

مكرونة مبكبكة باللحم

مكرونة مبكبكة بالسجق

مندى باللحم الضانى

كبسة باللحم الضانى

صندوق ريش مندى بالكبسة

قخدة ضانى مندى بالكبسة

زند ضانى مندى بالكبسة

خروف كامل مندى بالكبسة

خروف محشى بورق عنب

جدى محشى بورق عنب

ديك رومى محشى بورق عنب

برام ارز معمر

ارز ابيض

ارز بالخلطة

ارز ابيض بالكبدة

ارز ابيض بالشعرية

ارز بالكبسة

ارز احمر بالطريقة البدوية

فته

مكرونة بالبشاميل

مكرونة صوص أحمر لحمة مفرومة بلونيز

مكرونة بالصوص الابيض والدجاج

مكرونة نجرسكو

مكرونة بالسجق

اسباجتى بالصوص الاحمر

شوربة عدس

شوربة لسان عصفور

شوربة كوارع

شوربة كريمة بالمشروم

طاجن معمر باللحمة

طاجن معمر بالحمام

شوربة كريمة الدجاج

شوربة كريمة بالدجاج والمشروم