الرئيسية الوصفات اطبخ باللي عندك المطاعم حمّل التطبيق
English تسجيل الدخول
مطعم خير زمان

خير زمان

اول شارع المهداوي بجوار الريفي ماركت احصل على الاتجاهات

مصري مشاوي

معلومات عن خير زمان

اول شارع المهداوي بجوار الريفي ماركت

المنيو الفروع
مشويات عبد القادر (مغلق) توصيل

مشويات عبد القادر (مغلق)

3.5
مشويات الصولي(مغلق) توصيل

مشويات الصولي(مغلق)

3.5
الشرقاوي الاصلي توصيل

الشرقاوي الاصلي

3.5
الشرقاوى كبدة و مخ توصيل

الشرقاوى كبدة و مخ

3.5

Salads

Coleslaw

5 جـ

Pickles

5 جـ

Green Salad

5 جـ

Tehina

5 جـ

Grills

Chicken Shish

110 جـ

Grilled Chicken

90 جـ

Boneless Chicken

100 جـ

Kilo Grilled Chicken Panne

120 جـ

Kilo Shish

120 جـ

Kilo Charcoal Thighs

60 جـ

Kilo Kofta

120 جـ

Kilo Charcoal Boneless Thighs

90 جـ

Kilo Grilled Liver

80 جـ

Kilo Liver and Qawanes

60 جـ

Kilo Grilled Wings

35 جـ

Extras

Mozzarella Cheese

5 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2026-07-08

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01096155777
دلوقتي

منيوهات وأرقام مطاعم منطقتك في تطبيق دلوقتي

اطلب من مطاعمك المفضلة وتابع المنيوهات والأسعار المحدثة — مجانًا على موبايلك.

متجر جوجل بلاي متجر التطبيقات