الرئيسية
المطاعم
كبابجي الشيخ

كبابجي الشيخ

Name: كبابجي الشيخ
Address: شارع عثمان محرم, مصر, مصر
Telephone: 01000891641

شارع عثمان محرم احصل على الاتجاهات

مصري مشاوي

معلومات عن كبابجي الشيخ

شارع عثمان محرم

المنيو الفروع

توصيل

مشويات

كفته ضاني

140 جـ

كيلو كفته كندوز

100 جـ

طرب ضاني

140 جـ

كباب

280 جـ

كباب مشكل

240 جـ

فراخ مشويه

75 جـ

فراح مخليه

85 جـ

حمام محشي

90 جـ

فراخ شيش

80 جـ

حواوشي عادي

15 جـ

حواوشي الشيخ

20 جـ

ارز ومكرونة

ارز سادة

5 جـ

ارز خلطة

10 جـ

مكرونة بشاميل

10 جـ

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01000891641