معلومات عن كبابجي الخليج
7 شارع علي شيحة، الكوم الاخضر
Sandwiches
Malfouf Kofta Sandwich
Malfouf Tarb Sandwich
Malfouf Shish Tawook Sandwich
Kofta
Tarb
Regular Hawawshi
Special Hawawshi
Grills
Lamb Kebab
Mix Kebab
Lamb Chops
Lamb Kofta
Kunduz Kofta
Lamb Tarb
1 Grilled Pigeon
1 Stuffed Pigeon
1 Quail
Kilo Shish Tawook
Chicken Shish
Chicken Tikka
Saving Meals
1/8 Kofta
1/4 Chicken Thigh
1/4 Chicken Thigh & 1/8 Kofta
1/8 Kofta and 1/8 Tarb
1/4 Chicken Thigh & 1/8 Tarb
1/2 Chicken and 1/4 Kofta
Family Meals
1/2 Mix Kebab &1/2 Grilled Chicken
Chicken Shish & 1/4 Kofta
Chicken Shish & 1/4 Tarb
Chicken
Barhouma El Khaleej
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب سندويش التونة بالمايونيز
ساندوتش التونة بالمايونيز، وجبة صحية مشبعة وطعمها لذيذ سريعة التحضير.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.