معلومات عن حضرموت الزهراء
عمارات التوفيقية، مصطفي النحاس
السلطات
ثومية
سلطة خضراء
طحينة
زبادى
فتوش
تبولة
بابا غنوج
كلوسلو
الساندوتشات
شيش
طرب
كفتة
حواوشى
دجاج
ربع دجاجة
Mandi or grilled
نصف دجاجة
Mandi or grilled
دجاجة كاملة
Mandi or grilled
دجاجة شيش
Mandi or grilled
التسويات
خروف
ديك رومى
2 kilos rice
تيس
2 kilos rice
فخدة
Kilo rice
بطة
1/2 kilo rice
العزائم
تيس كامل
بطة مندى
نصف تيس
ديك رومى
لحوم
نفر
سوبر
ثمن تيس
ربع تيس
مشكل
Nafar meat and 3 kofta pieces
المشويات
ربع كفتة
نصف كفتة
كيلو كفتة
كيلو شيش طاووق
ربع طرب
نصف طرب
كيلو طرب
جوز حمام محشى
وجبات
نصف دجاجة، كفتة
وجبة عائلية
عائلى وصاية
ربع دجاجة و كفتة
ميكس جريل
وجبة حضر موت تكفى من 3 الى 4 افراد
وجبة ميكس
وجبة حضر موت تكفى من 4 الى 6 افراد
المشروبات
بيبسى كانز
لتر بيبسى
مياة معدنية صغيرة
مياة معدنية كبيرة
لبن رايب
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2023-10-17
ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير
لفطور لذيذ وجديد حضري ساندوتش جبن الحلوم مع الجرجير، وقدميه مع كوب من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: ستيك ساندوتش بالكرواسون والجبنه
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.