الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا)

حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا)

الحي الأول، بجوار سنتر العمدة، بعد محطة حليم احصل على الاتجاهات

شرقي مشاوي

معلومات عن حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا)

الحي الأول، بجوار سنتر العمدة، بعد محطة حليم

حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا) - Image 1
حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا) - Image 2
حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا) - Image 3
حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا) - Image 4
حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا) - Image 5
حضرموت الحلبي (مغلق مؤقتا) - Image 6
المنيو الفروع
انا ميدو توصيل

انا ميدو

3.5
ربيع الشرقاوي توصيل

ربيع الشرقاوي

3.5
الزغبي توصيل

الزغبي

3.5
مشويات ابو عمر توصيل

مشويات ابو عمر

3.5

عروض

نفر لحم مندى

نصف فرخة، نصف كفتة، أرز بسمتى، سلطات

250 جـ

3 فرخة مشوي

نصف كفتة، أرز بسمتى، سلطات

380 جـ

نصف كيلو كباب

مع نصف كيلو كفتة، نصف كيلو طرب، نصف كيلوممبار

400 جـ

ربع تيس

فرخة مشوية، كيلو كفتة، أرز بسمتى، سلطات

650 جـ

ثمن تيس

فرخة مشوية، كيلو كفتة، أرز بسمتى، سلطات

500 جـ

كيلو كباب

مع كيلو كفتة، كيلو طرب، كيلوممبار

800 جـ

كيلو شيش طاووق

مع كيلو كفتة، فرخة مشوية، ارز بسمتي، سلطات

450 جـ

ربع كيلو كباب

مع ربع كيلو كفتة، ربع كيلو طرب، ربع كيلوممبار

200 جـ

سلطات

ثومية

10 جـ

كول سلو

10 جـ

زبادي

10 جـ

بابا غنوج

10 جـ

سلطة خضراء

10 جـ

طحينة

10 جـ

مخلل

5 جـ

الدجاج

ربع فرخة مندى

أرز، سلطة، صوص

35 جـ

نصف فرخة كبسة

أرز، سلطة، صوص

60 جـ

نصف فرخة مندى

أرز، سلطة، صوص

55 جـ

نصف فرخة مضغوط

أرز، سلطة، صوص

60 جـ

نصف فرخة بريانى

أرز، سلطة، صوص

60 جـ

ربع فرخة صدر

أرز، سلطة

35 جـ

فرخة مشوية وارز

مع سلطة

110 جـ

ربع فرخة برياني

أرز، سلطة

37 جـ

ربع فرخة كبسة

أرز، سلطة

37 جـ

نصف فرخة مشوية وارز

مع سلطة

55 جـ

فرخة مشوية وخبز

مع سلطة

85 جـ

ربع فرخة مشوية وارز

مع سلطة

32 جـ

ربع فرخة مشوية وخبز

مع سلطة

25 جـ

ربع فرخة شيش

أرز، سلطة

35 جـ

نصف فرخة شيش

أرز، سلطة

55 جـ

فرخة شيش مع أرز

أرز، سلطة

110 جـ

ربع فرخة مشوية

ارز حار، سلطة

37 جـ

ربع فرخة مشوية صدر

مع الارز

35 جـ

لحم

نفر لحم كبسة

مع ارز، سلطة، صوص

155 جـ

نفر لحم مندى

مع ارز، سلطة، صوص

150 جـ

نفر لحم بريانى

مع ارز، سلطة، صوص

155 جـ

نفر لحم مضغوط

مع ارز، سلطة، صوص

155 جـ

مشويات

ثلث كيلو كفتة

مع أرز و سلطة

55 جـ

ربع كيلو كفتة

مع أرز و سلطة

45 جـ

نص كيلو كفتة

مع أرز و سلطة

75 جـ

كيلو كفتة

مع أرز و سلطة

150 جـ

ربع كيلو طرب

مع أرز و سلطة

50 جـ

نصف كيلو طرب

مع أرز و سلطة

80 جـ

نصف شيش طاووق

مع أرز و سلطة

90 جـ

ربع شيش طاووق

مع أرز و سلطة

50 جـ

كيلو كفتة ضاني

مع أرز و سلطة

190 جـ

كيلو شيش طاووق

مع خبز و سلطة

160 جـ

كيلو شيش طاووق

مع أرز و سلطة

180 جـ

كيلو كفته

مع خبز و سلطه

130 جـ

نصف كيلو كباب

مع خبز و سلطه

170 جـ

كيلو كباب

مع خبز و سلطه

340 جـ

ربع كيلو كباب

مع خبز و سلطه

85 جـ

نصف كيلو ريش

مع خبز و سلطه

175 جـ

كيلو ريش

مع خبز و سلطه

350 جـ

ربع كيلو مشكل

مع خبز و سلطه

75 جـ

ربع كيلو ريش

مع خبز و سلطه

90 جـ

كيلو طرب

مع خبز و سلطه

160 جـ

كيلو كفتة ضاني

مع خبز و سلطه

170 جـ

ميكسات الحلبى

ربع فرخة و ثمن كفتة

بجانب أرز، سلطة

55 جـ

نصف فرخة و ثمن كفتة

بجانب أرز، سلطة

75 جـ

المطبخ

خضار سادة

5 جـ

بطاطس بوم فريت

10 جـ

ملوخية

10 جـ

ورق عنب

20 جـ

محشي مشكل

20 جـ

سمبوسك لحم

4 جـ

كبيبة شامي

5 جـ

سمبوسك جبنة

4 جـ

أرز بسمتى

20 جـ

شوربة لسان عصفور

5 جـ

شوربة لحم

5 جـ

كيلو ورق عنب

75 جـ

كيلو محشي مشكل

75 جـ

مكرونة بشاميل

15 جـ

جوز حمام محشى

110 جـ

جوز حمام محشى و أرز بسمتي

120 جـ

عزائم

خروف مندى

أرز، سلطة، صوص،السعر حسب الوزن

4500 جـ

تيس مندى

أرز، سلطة، صوص

2500 جـ

نصف تيس مندى

أرز، سلطة

1200 جـ

ربع تيس مندى

أرز، سلطة، صوص

550 جـ

ثمن تيس مندى

أرز، سلطة، صوص

350 جـ

تسويات

تيس

بجانب أرز

550 جـ

خروف

بجانب أرز

600 جـ

ديك رومى

بجانب أرز

170 جـ

فخدة

بجانب أرز

160 جـ

بطة

بجانب أرز

120 جـ

وجبات

ربع فرخة مندي

خضار، شوربة، سلطة

37 جـ

ربع فرخة مشوية

خضار، شوربة، سلطة

37 جـ

نصف فرخة مندي

خضار، شوربة، سلطة

60 جـ

نصف فرخة مشوية

خضار، شوربة، سلطة

60 جـ

طواجن

ملوخية بالدجاج

50 جـ

بامية باللحمة

70 جـ

عكاوي

110 جـ

خضار باللحمة

70 جـ

ساندوتشات

طرب

20 جـ

كفتة

15 جـ

كباب

35 جـ

حواوشي

20 جـ

شيش طاووق

20 جـ

ممبار

ربع كيلو ممبار

مع ارز

30 جـ

كيلو ممبار

مع ارز

100 جـ

نصف كيلو ممبار

مع ارز

50 جـ

مشروبات

مياة معدنية صغيرة

5 جـ

بيبسى كانز

7 جـ

بيبسي لتر

10 جـ

نصف لتر رايب

10 جـ

ربع لتر رايب

5 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01115000048
أتصال 01115000048