حضرموت
١٨أ الاستثماري، مدينة الفردوس، أمام أسواق العثيم ، بجوار كشري حمادة احصل على الاتجاهات
معلومات عن حضرموت
١٨أ الاستثماري، مدينة الفردوس، أمام أسواق العثيم ، بجوار كشري حمادة
توصيل
ست البيت كاترينج
توصيل
علي الشرقاوي
توصيل
مجراشى للاكل السعودي و الخليجي
توصيل
ابو الزين(مغلق مؤقتا)
سلطات
طحينه
سلطة خضراء
فتوش
بابا غنوج
باذنجان
سلطة زبادي
خيار مخلل
ليمون
بصل
فلفل
علبة صوص كبيرة
فراخ مندي
ربع دجاج مندي
ارز وصوص
نصف دجاج مندي
ارز وصوص
فرخه مندي
ارز وصوص
فرخه مندي ساده
طبق ارز صغير
طبق ارز كبير
لحمه
نفر لحم مندي
ارز و سلطات
نفر لحم سوبر
ارز و سلطات
تمن تيس مندى
ارز وسلطات
ربع تيس مندى
ارز وسلطات
نصف تيس مندى
ارز وسلطات
جديد من حضر موت
فرخه تركي
2 ارز
نصف فراخ تركي
ارز
فرخه تركى ساده
محشي
طبق محشي مشكل صغير
طبق محشي كبير
طبق كرنب و ورق عنب
سمبوسك
4 قطع لحم و جبنة
طبق ممبار
سندوتشات
كفته
طرب
حواوشي
شيش طاووق
فراخ مشوية او شيش
ربع فرخه مشوية
ارز وسلطات
نصف فرخه مشوية
ارز وسلطات
نصف فرخه شيش
ارز وسلطات
فرخه مشوية
ارز وسلطات
فرخه مشوي ساده
فرخه شيش
ارز وسلطات
فرخه مشوي ساده
بطاطس و سلطة
المطبخ
طاجن خضار
باميه باللحمه
ملوخيه
باميه ساده
خضار مشكل
شوربة عدس
بطاطس
شوربة عدس
شوربة خضار
شوربة كوارع مخليه
مشويات
موزة ضاني
أرز ، سلطات ، بطاطس مقلية ، شوربة
كيلو فيلتو مشوي
كيلو مشكل
كفته ارز
كفته ساده
جوز حمام محشي
شيش طاووق
طرب
وجبات
مكس كفته
3 قطع كفته و ربع فرخه و ارز و سلطه
مكس مشكل
تمن كفته و تمن طرب و تمن شيش طاووق و ارز
مكس مشكل 2 فرد
نصف فرخه مشوي و 6 قطع كفته و 2 قطعه لحم و 2 ارز و سلطة
وجبة4 افراد
فرخه مندي و نصف كفته و اللحم المندي و 4 ارز و طبق محشي مشكل
الوجبة الكامله
فرخه مندي و فرخه مشوي و نفر لحم سوبر و نصف كفته و ربع طرب و حمام و سلطات وسرفيس ارز و محشي و 2 لتر بيبسي
مشكل 2 فرد
نصف فرخه مشوي و 6 قطع كفته و 2قطعه لحم و 2 ارز و سلطه
العزائم
تيس مندي سوبر
ارز
تيس و مندي و كبسة و برياني
نصف تيس مندي
ارز
ديك رومي
ارز 10 افراد
بطه مندي
ارز
خروف مندى
التسوية
خروف
20 ارز بسمتى كبير
ديك رومى
10 ارز بسمتى كبير
تيس
10 ارز بسمتى كبير
فخده
ارز
بطه
ارز بسمتي
اضافة مكسرات
مشروبات
مياه صغيره
رايب
بيبسي
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شيش طاووق مع أرز أبيض
طريقة عمل شيش طاووق مع أرز أبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق مع أرز أبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.