الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم حاتي الوحدة

حاتي الوحدة

2 شارع الحاج مصطفي، من شارع الوحدة، امام مدرسة امبابة احصل على الاتجاهات

مشاوي

معلومات عن حاتي الوحدة

2 شارع الحاج مصطفي، من شارع الوحدة، امام مدرسة امبابة

المنيو الفروع
الياسمين توصيل

الياسمين

3.5
دجاج برافا توصيل

دجاج برافا

3.5
الخديوى توصيل

الخديوى

3.5
حضرموت المنيل توصيل

حضرموت المنيل

3.5

Grills

Lamb Chops

260 جـ

Lamb Kebab

240 جـ

Neve

200 جـ

Mix Kebab

190 جـ

Lamb Kofta

140 جـ

Lamb Tarb

150 جـ

Kunduz Kofta

120 جـ

Kunduz Kofta

120 جـ

Kunduz Tarb

130 جـ

Kunduz Tarb

130 جـ

Lamb Mouzza with Rice

85 جـ

Chicken Shish

90 جـ

Grilled Steak

200 جـ

Shabak Chicken

90 جـ

Side Items

Plain Rice

5 جـ

Khalta Rice

8 جـ

Hawawshi

Special Hawawshi

20 جـ

Lamb Hawawshi

25 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01001294138
أتصال 01001294138