الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم (حاتي العمدة ميدو( مغلق

(حاتي العمدة ميدو( مغلق

33 شارع طومان باي، سراي القبة احصل على الاتجاهات

مصري مشاوي

معلومات عن (حاتي العمدة ميدو( مغلق

33 شارع طومان باي، سراي القبة

المنيو الفروع
كبدة و مخ الايمان توصيل

كبدة و مخ الايمان

3.5
المؤمن توصيل

المؤمن

3.5
( مكرونة بندق ( مغلق توصيل

( مكرونة بندق ( مغلق

3.5
كبابجي ابو مؤمن توصيل

كبابجي ابو مؤمن

3.5

عروض

عرض 1

كيلو كفتة كندوز، فرخة مشوية، خبز، طحينة، سلطة خضراء

140 جـ

عرض 3

كيلو كبدة مشوي، كيلو كفتة كندوز

180 جـ

عرض 2

كيلو كبدة مشوية، فرخة مشوية

180 جـ

عرض 4

كيلو كبد و قوانص، فرخة

140 جـ

عرض 5

كيلو كبدة مشوية، كيلو كبد و قوانص

160 جـ

عرض 6

كيلو كفتة مشوية، فرخة مشوية، كيلو كبد و قوانص

200 جـ

كيلو كبد و قوانص

70 جـ

عرض 7

كيلو كبد و قوانص، ك كفتة

140 جـ

نصف كفتة و نصف كبد و قوانص

80 جـ

نصف فرخة و نصف كيلو كبد و قوانص

80 جـ

بط بلدي محشي

200 جـ

الساندوتشات

كفتة كندوز

10 جـ

حواوشي ضاني

20 جـ

حواوشي كندوز

15 جـ

كبدة مشوية

7.5 جـ

كبد وقوانص

7.5 جـ

طرب

15 جـ

سجق مشوي

7.5 جـ

كفته ضاني

20 جـ

كباب ضاني

35 جـ

مخلي

15 جـ

طرب ضاني

20 جـ

بيض بالبسطرمة

10 جـ

اومليت

5 جـ

سجق شرقي

7.5 جـ

كبده اسكندراني

7.5 جـ

سجق مدخن

7.5 جـ

سجق اسكندراني

7.5 جـ

كفتة داوج باشا

7.5 جـ

شاورما فراخ

15 جـ

كبده فراخ

7.5 جـ

كبد و قوانص

7.5 جـ

بانيه سادة

15 جـ

كرسبي

15 جـ

بانيه بالجبنة

20 جـ

بطاطس بالجبنة

10 جـ

بطاطس

5 جـ

كرسبي بالجبنة

20 جـ

باكيت بطاطس

10 جـ

كبده مشوية

10 جـ

سجق مشوي

10 جـ

هوت دوج

15 جـ

فاهيتا فراخ

20 جـ

هوت دوج بالجبنة

20 جـ

برجر بالجبنة

20 جـ

حواوشي بالجبنة

20 جـ

برجر سادة

15 جـ

برجر بيض

20 جـ

مكس برجر

بيض و جبنة

25 جـ

برجر دبل

35 جـ

زنجر سادة

20 جـ

زتجر جبنة

25 جـ

شيش طاووق

15 جـ

شيش طاووق بالجبنة

20 جـ

مكسيكانو

15 جـ

الوجبات

1/4 ورك فرخة و ربع كفتة

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

30 جـ

1/4 ورك فرخة

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

20 جـ

مكس جريل

ربع فرخة ورك، كفتة، كبدة

40 جـ

1/4 فرخة صدر

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

25 جـ

مكس جريل 2

ربع فرخة صدر، كفتة، كبدة

45 جـ

1/4 كبدة مشوي

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

30 جـ

1/4 كفتة

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

25 جـ

1/4 سجق

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

30 جـ

1/4 كبد و قوانص

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

25 جـ

ربع صدر فرخة و تمن كفتة

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

35 جـ

1/4 فراخ مشوية

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

40 جـ

1/4 طرب

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

40 جـ

ربع فرخة صدر مخلي

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

40 جـ

ربع كفته ضاني

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

40 جـ

نصف فراخ و تمن كفتة

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

50 جـ

ربع كفتة و طرب

أرز بسمتي، خبز، سلطة وطحينة

35 جـ

ربع فراخ و بشاميل

خبز، سلطة، طحينة

25 جـ

ربع كفتة و بشاميل

خبز، سلطة، طحينة

30 جـ

المشويات

فرخة شيش

80 جـ

فرخة مشوية

80 جـ

كيلو كفتة كندوز

100 جـ

كيلو كبد و قوانص

100 جـ

كيلو كبدة مشوية

120 جـ

كيلو شيش طاووق

120 جـ

كيلو ممبار

100 جـ

كيلو كفته ضاني

160 جـ

كيلو ورق عنب

100 جـ

كيلو سجق مشوي

120 جـ

كيلو طرب كندوز

160 جـ

كيلو فراخ مخلية مشوية

160 جـ

كيلو طرب ضاني

180 جـ

كيلو ريش ضاني

300 جـ

كيلوكباب بتلو

200 جـ

كيلو كباب ضاني

300 جـ

كيلو مشكل

250 جـ

فرد حمام

60 جـ

اطباق جانبية

طبق ممبار

25 جـ

ورق عنب

25 جـ

محشي مشكل

25 جـ

مكرونة بشاميل

10 جـ

فتة شاورما

25 جـ

ارز بسمتي

10 جـ

أرز بالكبدة و القوانص

10 جـ

علبة خضار

10 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01060891666
أتصال 01060891666