الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم حاتي الالفي

حاتي الالفي

162 مصر والسودان احصل على الاتجاهات

مصري مشاوي

معلومات عن حاتي الالفي

162 مصر والسودان

حاتي الالفي - Image 1
حاتي الالفي - Image 2
حاتي الالفي - Image 3
حاتي الالفي - Image 4
حاتي الالفي - Image 5
حاتي الالفي - Image 6
+1
المنيو الفروع
كشري الحلو توصيل

كشري الحلو

3.5
جمبري ابو شهاب توصيل

جمبري ابو شهاب

3.5
مولانا باربيكيو توصيل

مولانا باربيكيو

3.5
ابو خاطر توصيل

ابو خاطر

3.5

السلطات

بابا غنوج

3.5 جـ

سلطة خضراء

3.5 جـ

بطاطس

5 جـ

مخلل مشكل

5 جـ

باذنجان مخلل

5 جـ

طحينة

3.5 جـ

الوجبات

وجبة الالفى 1

نصف فرخة، ارز، سلطات، ثمن كفتة

65 جـ

وجبة الالفى 2

ربع فرخة، ارز، سلطات

30 جـ

جوز حمام مشوى

100 جـ

جوز حمام محشى فريك

110 جـ

وجبة الالفى 3

ثمن طرب، ثمن كفتة، ربع كباب، سلطات، ارز

120 جـ

جوز حمام محشى ارز

110 جـ

المشويات

كيلو ريش

330 جـ

كيلو كباب

320 جـ

كيلو مشكل

260 جـ

كيلو استيك

310 جـ

نيفة

310 جـ

مخاصى وحلويات

260 جـ

كيلو طرب ضانى

220 جـ

كيلو كفتة كندوز

120 جـ

كيلو طرب كندوز

140 جـ

كيلو كفتة ضاني

200 جـ

كيلو سجق ضانى

160 جـ

كيلو شيش طاووق

160 جـ

موزة ضانى مع ارز

130 جـ

فرخة تكا على الفحم

85 جـ

فرخة شيش على الفحم

85 جـ

تسوية كيلو اللحوم او الفراخ

20 جـ

تسوية ديك رومى بالارز و المكسرات

250 جـ

الساندوتشات

حواوشى كندوز

20 جـ

كفتة

20 جـ

طرب

20 جـ

حواوشى ضانى

30 جـ

كفتة ضانى

25 جـ

كباب ضانى

40 جـ

كباب بتلو

40 جـ

كبدة ضانى

35 جـ

طواجن

عكاوى لحم بلدى

90 جـ

بطاطس باللحم البلدي

70 جـ

بامية لحم بلدى

70 جـ

بصل لحم بلدى

70 جـ

ملوخية لحم بلدى

70 جـ

تورلى لحم بلدى

70 جـ

اضافات

ورق عنب

20 جـ

محشى باذنجان

25 جـ

محشى مشكل

20 جـ

ارز بالشعرية

20 جـ

ارز بسمتى

20 جـ

ارز خلطة بالكبد والكلاوى

15 جـ

شوربة لسان عصفور

10 جـ

بشاميل

15 جـ

شوربة حمام

10 جـ

مشروبات

ميرندا

8 جـ

بيبسي

8 جـ

سفن اب

8 جـ

فيروز

8 جـ

بيريل

8 جـ

شويبس

8 جـ

مياة معدنية

5 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01000715693
أتصال 01000715693