حاتى الصحابة
بلوك 116، عمارة 16، شارع النبوى المهندس،حى السفارات احصل على الاتجاهات
معلومات عن حاتى الصحابة
بلوك 116، عمارة 16، شارع النبوى المهندس،حى السفارات, فرع 4 شارع مسرة, فرع شارع روض الفرج
لسلطات
بابا غنوج
باذنجان مخلل
ثومية
مخلل سوبر
بصل و طماطم مشوي
الساندوتشات
كباب
كفتة ضانى
كفتة كندوز
طرب ضاني
كبدة ضانى
كبدة اسكندراني
فراخ بانيه
شيش طاووق
سجق
حواوشي
عادى
مخصوص
مكس الصحابة
سجق
سجق مخصوص
فراخ
وجبات الصحابة العائلية
وجبة 1
Chicken, 1/2 kofta, 1/2 tarb, 1/2 shish tawook, kilo basmati rice, fries
وجبة 2
Chicken, 1/2 kofta, 1/2 sojouk, 1/2 shish tawook, kilo basmati rice, fries
وجبة 3
Chicken, 1/2 kebab, 1/2 shish tawook, kilo basmati rice, fries
وجبة 4
4 stuffed pigeons, fries, soup
اللحمة
ريش ضاني
كباب ضاني
كباب بتلو
كباب مشكل
مشاوي مشكلة
طرب ضاني
كفتة ضاني
موزة ضاني بالفتة
كبدة ضاني
كفتة مخصوص
كيلو سجق بلدى
كيلو كفتة كندوز
الطيور
كيلو فيليه
فرخة شيش
فرخة تكا
فرخة مخلية
شيش طاووق
حمام محشي
حمام مشوي
المطبخ
طاجن لحم
ارز بسمتي
ارز بالشعرية
مكرونة بالبشاميل
شوربة
خضار
ممبار باللحم
بطاطس بوم فريت
ارز بالخلطة
ورق عنب
ملوخية
بامية
خضار مشكل
مشروبات
مياه صغيرة
كانز
لتر بيبسى
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.