الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول

أبو أحمد الكبابجي

9 شارع عمر ابن الخطاب، ارض الجمعية احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن أبو أحمد الكبابجي

9 شارع عمر ابن الخطاب، ارض الجمعية

المنيو الفروع
هادي توصيل

هادي

3.5
كبابجي المعلم توصيل

كبابجي المعلم

3.5
برسيلوس توصيل

برسيلوس

3.5
بلدى فى بلدى توصيل

بلدى فى بلدى

3.5

Salads

Baladi Salad

5 جـ

Tehina Salad

5 جـ

Baba Ghanoug

5 جـ

Pickled Eggplant

5 جـ

Coleslaw Salad

7 جـ

Pickled Tomato

5 جـ

Hummus Salad

7 جـ

Fries

5 جـ

Baladi Pickles

5 جـ

Cheese Salad

5 جـ

Potatoes Salad

5 جـ

Pickled Cucumber

5 جـ

Appetizers

Meat Sambousek

25 جـ

Chicken Sambousek

25 جـ

Cheese Sambousek

15 جـ

Pommes Frites

10 جـ

Grills

Kilo Boneless Lamb Kebab

286 جـ

Kilo Lamb Chops

310 جـ

Kilo Mix Kebab

243 جـ

Kilo Grilled Steak

258 جـ

Kilo Fresh Kofta Qorma

270 جـ

Kilo Steak Grill

242 جـ

Kilo Lamb Kofta

200 جـ

Kilo Liver, Kidneys and Makhasy

280 جـ

Kilo Grilled Lamb Sojouk

212 جـ

Kilo Grilled Chicken Fillet

160 جـ

Kilo Lamb Tarb

220 جـ

Kilo Lamb Kofta and Tarb

210 جـ

Kilo Kunduz Tarb and Kofta

139 جـ

Kilo Kunduz Kofta

128 جـ

Kilo Kunduz Tarb

150 جـ

Kilo Shish Tawook

168 جـ

Kilo Neve

280 جـ

Grilled Chicken Shish

88 جـ

Grilled Chicken Arayes

90 جـ

Grilled Lamb Mouza

122 جـ

Lamb Ouzi

140 جـ

Pair of Stuffed Pigeon

120 جـ

Abu Ahmed Mix Order

75 جـ

Pair of Grilled Pigeon

110 جـ

Hawawshi

Regular Hawawshi

15 جـ

Special Hawawshi

20 جـ

Hawawshi with Baladi Sojouk

30 جـ

Meals

Kofta, Chicken with Rice Meal

37 جـ

Kofta and Chicken Meal

42 جـ

Abu Ahmed Mix Meal

60 جـ

Fried Pasta Meal

40 جـ

Meat Meal

38 جـ

Chicken Rosto Meal

55 جـ

Sojouk with Spaghetti Pasta Meal

40 جـ

1/4 Oven Chicken Meal

35 جـ

Tawajen

Oxtails Tajine

125 جـ

Okra with Lamb Meat Tajine

75 جـ

Fereek with Baladi Meat Tajine

75 جـ

Potato with Baladi Meat Tajine

70 جـ

Mix Vegetables with Baladi Meat Tajine

70 جـ

Onion with Lamb Meat Tajine

75 جـ

Viagra Tajine

75 جـ

Molokhia Tajine

40 جـ

Kitchen

Stuffed Baladi Chicken

65 جـ

Grilled Wara't Lahma

65 جـ

Oven Wara't Lahma

70 جـ

Bechamel Pasta with Minced Meat

18 جـ

Bechamel Pasta with Chicken

25 جـ

Plain Spaghetti with Red Sauce

18 جـ

Spaghetti Pasta with Sojouk

30 جـ

Plain Basmati Rice with Baladi Samna

12 جـ

Spaghetti Pasta with Minced Meat

25 جـ

Basmati Rice with Indian Khalta

15 جـ

Plain White Rice with Baladi Samna

10 جـ

Vermicelli Rice

10 جـ

Mix Mahashi

20 جـ

Plain Vegetables

15 جـ

Vegetables Soup

10 جـ

Vine Leaves

20 جـ

Abu Ahmed Lamb Soup

20 جـ

Orzo Soup

10 جـ

Grilled Baladi Sojouk Order

60 جـ

Grilled Baladi Liver with Laya Order

70 جـ

Oven Chicken Order

60 جـ

Hot Drinks

Tea

10 جـ

Nescafe

15 جـ

Coffee

15 جـ

Cold Drinks

Fresh Lemon with Mint

15 جـ

Fresh Date and Strawberry

20 جـ

Arugula with Rayeb Milk

20 جـ

7up Can

7 جـ

Abu Ahmed Drink

20 جـ

Pepsi Can

7 جـ

Coca Cola Can

7 جـ

Small Mineral Water

5 جـ

Birell

10 جـ

Large Mineral Water

8 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01002346732
أتصال 01002346732