قليل قطر يات للتقديم

2023-10-17

طريقه عمل قطايف سهله وسريعه هندية

قطايف سهله وسريعه هندية ، أقراص تحلية هندية سريعة التحضير مع حشوة اللوز المحلاة بالسكر، ويتم تحضيرها بعجينة خفيفة تتكون من الطحين والسمنة فقط، والتي يتم فيها إضافة السمنة للطحين بشكل ساخن حتى تتماسك وتصبح قاسية وهذا هو سر تماسكها أثناء عملية القلي، وتقدم عادة مع قطر الحلويات أو العسل عندما تبرد .

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة كب كيك السهلة

الكنافة كب كيك من الحلويات الشرقية المعروفة بسهولة تحضيرها مع الحشوات المتعددة من القشطة والفستق واللوز وحديثاً بالكاسترد، و الكنافة التركية يتم تحضيرها عادة بالمكسرات وخاصة اللوز المحمص، ولعل طريقة كب كيك الكنافة من الطرق الأفضل لضغط عجينة الكنافة، ودمجها دون أن تتكسر وتتفتت، وتقديمها بطريقة سهلة ومحببة، وهذه الوصفة مع حشوة الحليب المطبوخ والجبنة الكريم .