شنكليش

2026-10-18

سفرة فطور سورية

سفرة فطور سورية أصيلة تجمع بين الطعم الشهيّ والغنى الغذائيّ، حيث تتنوّع فيها النكهات بين الحلو والمالح والحامض. تتسيّد الأجبان المحلّية والمخللات المشهورة هذا الفطور الدافئ العائليّ، الذي يُعكس فيه الضيافة السورية الكريمة، ويُقدّم على مائدة غنّاء تضمّ كلّ ما يحتاجه الفرد لبدء يومه بنشاط وحيويّة.

2026-07-08

منقوشة الشنكليش

الشنكليش هو نوع من أنواع الأجبان المعتقة، وهو من أطباق المقبلات المشهورة بسوريا ولبنان وفلسطين، له طعم مميز جداً وذلك لإضافة الملح والصعتر والفلفل الأحمر له الوصفة مقدمة من مطعم مناقيشو في دبي