قريشة

2026-10-18

سفرة فطور سورية

سفرة فطور سورية أصيلة تجمع بين الطعم الشهيّ والغنى الغذائيّ، حيث تتنوّع فيها النكهات بين الحلو والمالح والحامض. تتسيّد الأجبان المحلّية والمخللات المشهورة هذا الفطور الدافئ العائليّ، الذي يُعكس فيه الضيافة السورية الكريمة، ويُقدّم على مائدة غنّاء تضمّ كلّ ما يحتاجه الفرد لبدء يومه بنشاط وحيويّة.

2026-07-08

كنافة بعجينة الفيلو طريقة جديدة ولذيذة

كنافة بعجينة الفيلو هي وصفة جديدة نسبيا ، لكن نتيجتها مميزة وتستحق التجربة ، لاننا سنستخدم في تحضيرها عجين الفيلو ، ومن المعروف ان الكنافة النابلسية حلوى تقليدية مشهورة جداً في المنطقة المتوسطية من الشرق الأوسط، يعود أصلها الى مدينة نابلس بفلسطين.