وصفات اكل في مكوناتها ممكن رص أسياخ شيش طاووق في صينية وادخالها لفرن ساخن مع تشغيل شواية ونتركها لمدة دقائق على كل جانب حتى تتحمر

طريقة عمل شيش طاووق

الشيش طاووق من الأكلات اللبنانية التي تنال إعجاب الكثير خاصة ،وهي عبارة عن صدور فراخ مخلية مقطعة لقطع متوسطة الحجم و تتبل بتتبيلة خاصة ثم تشوى على الفحم أو الجريل أو في الفرن ،ويمكن تقديمها مع المقبلات مثل الثومية و سلطة الكول سلو.