خبز محمّص

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص أو التسقية بالسمنة

تعتبر التسقية من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية حيث تتميز دمشق بهذا الطبق الرائع ولا يكاد يخلو شارع من شوارعها من أحد مطاعم الفتة ، وللفتة خصوصية في شهر رمضان الكريم فهي من الأطباق الأساسية على مائدة الافطار ، وتتألف من الحمص واللبن والطحينة ، والخبز المحمص والمكسراتوترتبط التسقية بفطور يوم الجمعة منذ مئات السنين في بلاد الشاملانها ذات قيمة غذائية عالية و تشعرك بالنعاس و اليكم طريقة عمل الفتة بجودة شامية:

2023-10-17

طريقة عمل البيض المقلي بطريقة جديدة

البيض المقلي بطريقة جديدة ، وجبة إفطار مميزة، شهية وغنية بالمواد الصحية، تحضر من البيض المطهو في حلقات من الفليفلة المحمصة بالزيت، يقدم مع صوص من الجزر، و الطماطم ، الكزبرة والثوم.