مطاعم ووصفات اكل في قسم Zanzibari food

طريقة عمل طريقة مندازي زنجباري اسفنجي بالحليب

مندازي من الاكلات الزنجبارية المشهورة ويحضر بالحليب ويطبخ اما بالفرن او مقليا ، وهو نوع من المعجنات الحلوة الهشة ، تشبه المقصقص اليمني .