Read more
2023-10-17
طريقة عمل كشري التحرير الشهير
كشري التحرير من الأطباق المصرية المشهورة وهو طبق ذو اصول هندية تحدث عنه الرحالة (ابن بطوطة) في أحد كتبه ومعنى كلمة كشري (أرز مع أشياء أخرى ) وهي كلمة سنسكريتية ، و اليكم هذه الطريقة المختصرة وأتمنى أن تكون واضحة ، وهي طريقة خاصة من مطبخ كشري التحرير الشهير الذي افتتح احد اهم فروعه في السعوديةي في جدة - شارع حراء وهي لا تختلف كثيرعن طريقة كشري ابو طارق