مطاعم ووصفات اكل في قسم Coconut milk

طريقة عمل جوز الهند بالحليب المكثف

جوز الهند بالحليب المكثف ، مكعبات او أقراص جوز الهند بطريقة الحليب المكثف الفرنسية التي يتم فيها تكثيف الحليب بخليط بنشاء الذرة والسكر البودرة الذي يعطي الأقراص القوام المتماسك والقاسي قليلاً، ويمكننا تغميسها بصلصة الشكولاته ثم تجميدها مرة ثانية .