مطاعم ووصفات اكل في قسم Eggplant with kofta

Restaurants

No restaurants found

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان

صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان طبق من المطبخ التركي وهو عبارة عن لحمة نقليها مع البصل والفلفل الملون ثم نقلي شرائح باذنجان ونلف اللحم فيها بعد وضع طبقة من البطاطا والبندورة وهو طبق مميز يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وله نكهة لذيذة وشكل رائع فاتح للشهية .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى فى البيت

كفتة الحاتى فى البيت و هي من أحب وأشهى وجبات اللحم التي يفضلها الكباروالصغار، وللوصول لطعم كفتة الحاتي في المنزل هناك بعض النصائح عليكِ اتباعها، أهمها ترك الكفتة لترتاح لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يتشرب اللحم بطعم البهارات والخضراوات المضافة لها، بالإضافة إلى خليط ماء البصل مع الزيت ليعطى الكفتة اللمعان المطلوب.