Menu
عجينة رقائق فيلو

وصفات اكل في مكوناتها عجينة رقائق فيلو

Recipes

طريقة عمل فطيرة سبانخ بالبف باستري
Read more
2023-10-17

طريقة عمل فطيرة سبانخ بالبف باستري

فطيرة سبانخ بالبف باستري أو سبانا كوبيتيس السبانخ هي فطيرة المعجنات اليونانية التي يتم تحضيرها مع حشوة الفيتا والبصل الأخضر والبيض والتوابل، فطيرة سبانخ بالبف باستري من الوصفات الشعبية بالجزر اليونانية، ويتم استبدال البصل أحياناً بالكراث في بعض المناطق .
طريقة عمل سمبوسه بالبطاطس الهندية
Read more
2023-10-17

طريقة عمل سمبوسه بالبطاطس الهندية

سمبوسه بالبطاطس ، سمبوسة هندية برقائق الفيلو مع حشوة طرية للبطاطا المفلفلة مع الكزبرة والخردل، ويتم تحضيرها بالفرن بدون قلي، وتتميز بسرعة تحضيرها كمثلثات لسهولة التعامل مع الرقائق إلى جانب قوامها المقرمش الذي يناسب تغميس الصلصات .