Menu
Restaurant الطيب

الطيب

امتداد عباس العقاد امام وزارة التعليم العالي - احصل على الاتجاهات

معلومات عن "مطعم الطيب"

حى السفارات, أمام شركة بيبسى, فرع امتداد عباس العقاد امام وزارة التعليم العالي

كبابجى عوف
Delivery
الشيبانى الحديث
Delivery
ابو تريكة
Delivery
بيتزا وفطير الامير
Delivery

شوربة

المنتج السعر

شوربة لسان عصفور

10 جـ

شوربة كوارع مخلية

 20 جـ

ساندوتشات

المنتج السعر

كبدة

 20 جـ

لحم

 20 جـ

سجق

20 جـ

مشويات

المنتج السعر

1/4 كبدة جريل

55 جـ

1/4 لحم جريل

55 جـ

1/4 سجق جريل

55 جـ

1/4 مخاصي جريل

55 جـ

1/4 انتركوت

 65 جـ

ورقة لحم

 65 جـ

1/4 ريش ضاني

80 جـ

1/4 مشكل

55 جـ

1/4 ريش بتلو جريل

70 جـ

1/4 لحم بتلو محمرة

 65 جـ

ضانى

المنتج السعر

رقبه ضاني

150 جـ

زند ضاني

165 جـ

فخذ ضاني

180 جـ

ريش ضاني

 190 جـ

كبده ضاني

180 جـ

كفته ضاني

150 جـ

الكندوز

المنتج السعر

كندوز ملبس

 115 جـ

سن كندوز

150 جـ

موزة كندوز

 160 جـ

انتركوت كندوز

 160 جـ

وش فخدة كندوز

 160 جـ

عرق فلتو

 165 جـ

عرق روستو

 135 جـ

كبد، قلب و كلاوى

 170 جـ

كبدة صافى

 180 جـ

بفتيك

 180 جـ

برجر كندوز

 140 جـ

سجق كندوز

 140 جـ

كباب حلة صافى

 180 جـ

كفتة كندوز

 140 جـ

كوارع كندوز

 140 جـ

طبق ممبار

 66 جـ

قطعة مخ كندوز

 130 جـ

فراخ

المنتج السعر

فرخة كاملة

 0 جـ

وراك فراخ

 0 جـ

دبوس

 0 جـ

بانيه

 0 جـ

شيش

 0 جـ

وجبات

المنتج السعر

وجبة الطيب 1

Tajin from your choice, rice, salad and tehina

60 جـ

وجبة الطيب 2

Tajin from your choice, 1/4 liver and 2 rice

115 جـ

وجبة فراخ الطيب

1/4 chicken, rice and salad, per today's price

0 جـ

انتركوت الطيب

Kilo entercote, rice with liver, rice, salad and tehina

220 جـ

الخميس

Oxtails tagen, makhasi tagen, 2 knuckles soups, 2 hawawshi with makhasi and 2 hawawshi with halawyat

300 جـ

اللمة الحلوة

1/4 liver, 1/4 sojouk, okra tagen, 1/4 meat, molokhia tagen, 5 rice, 5 orzo soups, salad and tehina

325 جـ

طواجن

المنتج السعر

عكاوي

 105 جـ

بامية باللحمة

 55 جـ

بصل باللحمة

 55 جـ

بطاطس باللحمة

 55 جـ

تورلي باللحمة

 55 جـ

فريك باللحمة

 55 جـ

سجق بالصلصلة

 55 جـ

اكلة الجزار

95 جـ

لسان عصفور باللحم

 55 جـ

حلويات الطيب

55 جـ

ملوخية سادة

 25 جـ

بامية بالرقبة الضاني

65 جـ

بامية باللحمة الضاني

90 جـ

ارز وفته

المنتج السعر

ارز سادة

 12 جـ

ارز بالكبدة

 35 جـ

ارز باللحم

 35 جـ

ارز بالسجق

35 جـ

فتة سادة

17 جـ

فته بالكبدة

40 جـ

فتة باللحمه الضاني

80 جـ

فتة بالسجق

40 جـ

فتة موزة الطيب ضاني

100 جـ

مكرونة

المنتج السعر

مكرونة سادة

20 جـ

مكرونة بالكبد و الكلاوي

 40 جـ

مكرونة بالسجق

 40 جـ

مكرونة باللحمة

 40 جـ

مكرونة بشاميل بالسجق

45 جـ

مكرونة بشاميل بالكبدة

45 جـ

مكرونة بشاميل

 25 جـ

محاشي

المنتج السعر

حمام محشي بفريك

 55 جـ

حمام محشي بأرز

 55 جـ

طبق محشي مشكل

 25 جـ

طبق ممبار محشى

 25 جـ

طبق ورق عنب

 25 جـ

حواوشي

المنتج السعر

حواوشي مشوي كبير

 20 جـ

حواوشى بالجبنة الرومي

 30 جـ

حواوشى بالجبنة الموتزاريلا

 30 جـ

حواوشى بالجبنة الشيدر

 30 جـ

حواوشى ستيك لحمة

 30 جـ

حواوشى سجق

 30 جـ

حواوشى بالكبدة

 35 جـ

حواوشى باللحمة

 30 جـ

حواوشى بالسجق

 35 جـ

حواوشى بالمخاصى

 35 جـ

حواوشى بالحلويات

 30 جـ

وصفات ذات صلة

طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
قراءة المزيد
2023-10-17

طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :