طريقة عمل زبدة التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة سكر (ناعم)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة التفاح فى درجة حرارة الغرفة
- رشّة من جوزة الطيب
- رشّة بسيطة من الفلفل الأسود
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كبير الزبدة مع صلصة التفاح وتأكدى من أن الزبدة فى درجة حرارة الغرفة وليست لينة جداً .
-
5
قلبي الزبدة مع صلصة التفاح بشكل جيد جداً حتى يندمجوا ثم أضيفي السكر البودرة وقلبي مرة أخرى .
-
9
أضيفي رشة من الفلفل الأسود وأخرى من جوزة الطيب حسب الذوق وقلبي .
-
17
وزعى زبدة التفاح على التوست المحمص واستمتعى به على الافطار مع الشاى وما تبقى من زبدة التفاح يمكنكِ الاحتفاظ به فى وعاء زجاجى معقم ومحكم الغلق فى الثلاجة .
-
21
ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم إختلاط الزبدة بصلصة التفاح فيكون السبب أن صلصة التفاح باردة جداً أو أن الزبدة ليست لينة بما فيه الكفاية .