طريقة عمل آيس كريم الاسبريسو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الاسبريسو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب ويبنج كريم ( كريمة خفق للحلويات )
- 3 ملعقة كبيرة حبيبات القهوة الفورية ( الاسبريسو )
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 100 جم شوكولاته داكنة (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
ابشرى الشوكولاته الداكنة أو افرميها الى قطع صغيرة جدا ثم اتركيها جانبا .
-
5
اخفقي الكريمة مع القهوة الفورية خفقا شديدا باستخدام المضرب الكهربائى .
-
9
أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي مرة ثانية حتى يصبح الخليط سميك وقاسى , ثم أضيفي الشوكولاته المبشورة وقلبي .
-
13
اسكبى الخليط فى وعاء محكم الغلق وضعيه فى الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد .
-
17
قدمى آيس كريم الاسبريسو والشوكولاته واستمتعى بطعمه اللذيذ .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة لا تحتاج الى ماكينة صنع الأيس كريم .