طريقة عمل تزيين الكوكيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تزيين الكوكيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كوكيز الزنجبيل جاهزة أو اخدمى الوصفة المذكورة سابقا (بامكانك استخدام اي نوع كوكيز اخر )
- 2 كيلو سكر بودرة منخول
- 0.33 كوب حليب الدسم (كامل)
- 2 بياض بيض
- عرق ى بالنعناع والسوس أو اي يات أخري للتزيين (حلو)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي كلا من السكر والحليب وبياض البيض وقلبي حتى تصلى الي هذا السمك الذي يسمح بالتشكيل (يجب أن تكون قاسية بعض الشئ) .
-
5
ضعيها في الأنانبيب الخاصة بتشكيل الكوكيز ثم ابدئى التزيين .
-
9
قطعى العجين بقاطعة الكوكيز علي شكل منزل كبير .
-
13
بعد الخبز .
-
17
ارسمى علي الحواف وارسمى شكل شباك وباب .
-
21
ارسمى شكل دائرة .
-
25
ضعى بداخل الدائرة حبة من حلوى النعناع .
-
33
استخدمى الحلوى في التزييين علي حسب ذوقك .
-
37
فكرة ثانية .
-
41
فكرة أخري أن ترسمى طائر .
-
45
ثم زينيها بالحلوى .
-
49
الشكل النهائى .