طريقة عمل تزيين الأكواب بالفواكه المسكرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تزيين الأكواب بالفواكه المسكرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة فواكه الحمضيات (برتقال، جريب فروت، ليمون)
- 1 كوب ماء
- 1 كوب سكر
خطوات التحضير
-
5
ضعي القشر في وعاء طهي وغطيه بالماء البارد ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي لمدة دقيقة ثم صفي القشر وكرري ذلك 4 مرات، بعد ذلك رشي 1 كوب سكر فوق القشر ثم غطي الوعاء بالماء وضعيه على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى يمتص الكثير من الماء.
-
9
رصي قشر البرتقال على رف شبكي مبطن بورق الزبدة واتركيه ليجف مدة 2 – 4 ساعات ثم غطي القشور بالسكر.
-
13
اغرسي الفواكه المسكرة في مسواك خشبي صغير.
-
17
ضعي المسواك على سطح كوب المشروبات الباردة وقدميها فوراً.