طريقة عمل تشيز كيك الليمون البارد – حلويات زيادة الوزن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الليمون البارد – حلويات زيادة الوزن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كوب 1 بسكويت مفتت للطبقة الثانية :

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل طبقة البسكويت : في وعاء كبير، امزجي البسكويت المفتت والزبدة المذابة والسكر البني.، ثم افردي خليط البسكويت في طبق خبز مقياس 9 بوصة (القاعدة وحواف الصينية) ثم غطي الطبق بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    لعمل الطبقة الثانية : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الكريمة مع الفانيليا والسكر على سرعة متوسطة ثم على سرعة عالية حتى تصبح ثلبة، ثم أضيفي الجبن والحليب المكثف واخفقي، وأخيراً أضيفي شراب عصير الليمون المركز وعصير الليمون برش قشر الليمون.

  • 9

    صبي الخليط على سطح البسكويت واجعلي سطحها أملس ثم غطي الطبق بكيس بلاستيك مرة أخرى وضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

  • 13

    عند التقديم زيني سطحها بشرائح الليمون وقطعيها إلى مثلثات.

  • 17

    ملحوظة : تحتوي هذا الوصفة على نسبة عالية من الدسم لذلك فهي مناسبة لعلاج النحافة، صحة وهنا.