طريقة عمل تشيز كيك دولسي دي ليتشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك دولسي دي ليتشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 قطعة بسكويت كرنش
- 0.5 كوب 1 قطع كرنش بالقرفة
5 ملعقة كبيرة زبدة للحشوة:
- 225 جم جبن كريمي
- 400 جم صوص دولسي دي ليتشي
2 كوب كريمة مخفوقة مثلجة للطبقة الثالثة:
- 0.25 كوب قطع بسكويت كرنش بالقرفة
- 1 كوب كريمة مثلجة
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل أو دولسي دي ليتشي
خطوات التحضير
-
1
ضعي البسكويت في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي حتى يصبح ناعماً.
-
5
أضيفي قطع بسكويت القرفة والزبدة المذابة، اخفقي مرة أخرى حتى يتكون لديكِ عجينة رطبة.
-
13
اخفقي الجبن ثم أضيفي صوص دولسي دي ليتشي واخفقي جيداً، أضيفي الكريمة وقلبي باستخدام ملعقة مطاطية.
-
17
صبي الحشوة على طبقة البسكويت المبردة ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعتين أو الثلاجة لمدة 8 ساعات.
-
21
أزيلي الصينية وضعي التشيز كيك في طبق التقديم ثم وزعي صوص الكراميل على سطحها وأضيفي الكريمة وقطع بسكويت القرفة.
-
25
قطعي تشيز كيك دولسي دي ليتشي إلى مثلثات وقديها باردة.