طريقة عمل تشيكن ناجتس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيكن ناجتس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 زيت لصوص المردة بالعسل:

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بماء مخلل الخيار واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل منقوع فيه.

  • 5

    اخفقي البيض والحليب في وعاء والمكونات الجافة في وعاء آخر.

  • 9

    صفي الدجاج من الماء المالح وجففيه باستخدام مناشف ورقية ثم غطي كل قطعة بالمكونات الجافة ثم البيض ثم المكونات الجافة مرة أخرى ورصيهم في صينية خبز على رف شبكي.

  • 13

    اقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن على دفعات لمدة 6 – 7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً وتأكدي أن الدجاج قد نضج تماماً.

  • 17

    اخفقي المستردة مع العسل وقدميه مع الناجتس بجانب البطاطا المقلية.