طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل طريقة تحضير شوربة العدس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير شوربة العدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 ملعقة زيت زيتون
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 2 جزرة (مبشور)
• 2 ملعقة روزماري
• 2 عود كرفس
• 1 كوب عدس
• 1 كوب طماطم (مقطع)
• 8 كوب ماء
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل

خطوات التحضير

• 1

  احضري وعاء وضعي البصل، الجزر، الكرفس، الثوم وقلّيهم في الزيت.

• 2

  أضيفي الروزماري، الطماطم، العدس والماء ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير.

• 3

  تبّلي العدس بالملح والفلفل ثم قدميه ساخناً وإذا أردت أن تخلطيه قليلاً بالمضرب الكهربائي اخلطيه حسب رغبتك أواتركيه كما هو.