زيتون مخلل محشي بزعتر
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يخلى الزيتون ثم يحشى بزعتر فريش
-
2
يوضع في برطمان ويتبل بملح وفلفل حار وكرفس وعصير ليمون وثوم وسكر وجزر مبشور وماء ويغلق جيدا
-
3
ويترك من 3 أسابيع إلى شهر
-
4
ثم يقدم بالهنا
زيتون مخلل محشي بزعتر
يخلى الزيتون ثم يحشى بزعتر فريش
يوضع في برطمان ويتبل بملح وفلفل حار وكرفس وعصير ليمون وثوم وسكر وجزر مبشور وماء ويغلق جيدا
ويترك من 3 أسابيع إلى شهر
ثم يقدم بالهنا