طريقة عمل زنود الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زنود الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يرفع مقادير الشربات علي النار وتترك تغلى بدون تقليب لمدة 8 دقائق وترفع وتترك تبرد ويتم عمل القشطة

  • 2

    نذيب النشا في مقدار من اللبن ويرفع باقي اللبن على النار ويحلى وقبل الغليان نضيف النشا المخلوط باللبن

  • 3

    يقلب المقدار حتى يغلظ ثم نضيف الكريمة والفانيليا مع التقليب يرفع من على النار ويترك ليبرد

  • 4

    يقطع الجلاش بالطول إلى ثلاث مستطيلات ثم يوضع جزء من القشطة في الورقة وتلف كالإصبع

  • 5

    تحمر في الزيت الغزير وتشقى بالشربات فور خروجه