طريقة عمل آيس كريم الكرز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الكرز المجمد أو الطازج في وعاء كبير ثم أضيفي له السكر .

  • 2

    إتركى الكرز علي درجة حرارة منخفضة حتى يغلي مع السكر و يصبح الكرز لين و ينزل كل ماؤه ثم إتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة .

  • 3

    ضعي الكرز مع عصيره في الخلاط الكهربائى حتى يصبح سائل كلياً أو نوعاً ما حسب الذوق .

  • 4

    ثم أضيفي له عصير ليمونة و شغلي الجهاز مرة ثانية .

  • 5

    أخيراً أضيفي له ملعقة كبيرة من الكريمة اللبانى و شغلي الخلاط بحيث تندمج المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 6

    صبى عصير الكرز في الماكينة الخاصة بصنع الآيس كريم و إتركيها لمدة 24 ساعة قبل التقديم أو علي حسب تعليمات الجهاز .

  • 7

    ضعيه في كؤوس التقديم و إستمتعى بهذه الوصفه اللذيذة و السهلة للآيس كريم  .