طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 بيضات
• 2.5 كوب سكر ابيض
• 2 كوب كريمة
• 2 كوب لبن مكثف
• 5 كوب لبن الدسم (كامل)
• 0.25 ملعقة صغيرة 2 خلاصة فانيليا
• 0.25 ملعقة صغيرة 2 خلاصة ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض و السكر جيدا.

• 2

  ضعي الكريمة و اللبن المكثف و اللبن الكامل الدسم الى مزيج البيض.

• 3

  اضيفي الفانيليا و خلاصة الليمون و الملح في البولة و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.

• 4

  ضعي المزيج في علبة محكمة الغلق ثم ضعيها في الفريزر لتتجمد.

• 5

  ضعي الآيس كريم في كاسات التقديم و قدميه مثلجا.