طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 2.5 كوب سكر ابيض
- 2 كوب كريمة
- 2 كوب لبن مكثف
- 5 كوب لبن الدسم (كامل)
- 0.25 ملعقة صغيرة 2 خلاصة فانيليا
- 0.25 ملعقة صغيرة 2 خلاصة ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض و السكر جيدا.
-
2
ضعي الكريمة و اللبن المكثف و اللبن الكامل الدسم الى مزيج البيض.
-
3
اضيفي الفانيليا و خلاصة الليمون و الملح في البولة و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
-
4
ضعي المزيج في علبة محكمة الغلق ثم ضعيها في الفريزر لتتجمد.
-
5
ضعي الآيس كريم في كاسات التقديم و قدميه مثلجا.