طريقة عمل آيس كريم فانيليا

آيس كريم فانيليا

المقادير

• 0.5 كوب عسل جلوكوز
• 2 كوب لبن
• 1 باكت فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 كوب كريمة
• فواكه مسكرة

خطوات التحضير

• 1

  يخلط اللبن وعسل الجلوكوز والنشا المذاب في القليل من الماء على النار

• 2

  يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام ويترك حتى يبرد

• 3

  يمكن إضافة الفانيليا

• 4

  يقلب الخليط مع الكريم شانتيه والفواكه المسكرة

• 5

  يصب الخليط في إناء ويوضع بالفريزر عدة ساعات حتى يتماسك