تتبيلة باذنجان مخلل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في خلاط يوضع: فلفل حار، كمون، ليمون، ثوم، خل، طماطم، سكر، نقطة زيت، ملح، وفلفل أسود ويضربوا جيدا

  • 2

    يقلى الباذنجان في الزيت على النار

  • 3

    يحشى الباذنجان بالخليط ويقدم