طريقة عمل تشيكن راب ماكدونالدز

ساندويتشات الشيكن راب هي عبارة عن رغيف من خبز التورتيلا ونضع فيه الخس والبندورة وشرائح الدجاج بعد تتبيلها وقليها ونضيف الصوص حسب الرغبة إضافة إلى الجبنة المبشورة كما يمكن وضع أصابع البطاطا المقليه لتصبح ألذ وأشهى ساندويتش دجاج سريعة ومميزة .

المقادير

• 3 شريحة صدر دجاج (مقطع)
• 0.5 كأس لبن
• 0.5 عصير ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة هال
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
• 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
• 2 بيضة
• 2 كأس كعك (مطحون)
• 2 كأس طحين

لتحضير الصوص:

• 1 ملعقة طعام كاتشب
• 1 ملعقة طعام مايونيز
• 1 ملعقة طعام عصير الليمون
• خبز التورتيلا
• ورق خس
• شريحة بندورة
• 1 كأس جبنة قشقوان (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء عميق نضع شرائح الدجاج ونضيف عصير الليمون وبودرة الثوم والبصل والبابريكا والزنجبيل والهال وبهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود.

• 2

  نضيف اللبن ونقلب المكونات مع بعضها البعض ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب الدجاج نكهة البهارات جيداً .

• 3

  في ثلاثة أوعية مختلفة نضع في الأول الكعك المطحون وفي الثاني الطحين مع رشة ملح وفلفل والثالث للبيض .

• 4

  نغمر قطع الدجاج بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون حتى انتهاء كمية الدجاج .

• 5

  نقلي قطع الدجاج في الزيت الوفير حتى يكتسب لوناً ذهبياً .

• 6

  نخلط الكاتشب مع المايونيز والخردل والليمون ليصبح صوص الدجاج جاهزاً .

• 7

  نأخذ رغيف التورتيلا نضع فيه ورق الخس وشرائح البندورة وشرائح الدجاج المقلية مع القليل من الصوص والجبنة المبشورة .

• 8

  نلف الساندويتش ونضعها في السخانة المخصصة لتصبح ألذ وأشهى وبذلك تصبح ساندويتشات التشيكن راب جاهزة للتقديم .