طريقة عمل توست فرنسي بالزعفران والسلمون المدخن والكافيار بكل سهولة ليكفي 24 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست فرنسي بالزعفران والسلمون المدخن والكافيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 140 درجة مئوية وبإستخدام قطاعة مستديرة مقاس 3 سم يقطع دائرتين من كل شريحة من التوست.

  • 2

    يخفق البيض مع الحليب في طبق ليتجانس ويضاف الزعفران ويوضع جانباً لمدة 45 دقيقة ويسخن الزبدة والزيت في طاسة على نار متوسطة ويغطس التوست في خليط الزعفران ويصفى الزائد ويقلى لمدة 1-2 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ويوضع في الفرن لتظل ساخنة .